Menu
Un menu exquis de quatre plats vous attend pendant notre extraordinaire dîner-spectacle Strauss. La sélection des plats a été conçue avec le même dévouement que le programme du concert et du spectacle, la référence à Vienne jouant un rôle central. Tous nos plats sont des classiques absolus et des points de repère culinaires de notre belle ville.
Les plats de nos menus gastronomiques autrichiens alternent avec la représentation du spectacle au cours de la soirée pour offrir un mélange parfait de divertissement et de délices culinaires.
Vous pouvez choisir parmi trois menus exquis de 4 plats : notre menu classique, notre menu végétarien ou le menu pour enfants.
- Couvert: Pain bio tout juste sorti du four avec différents tartinables
- Entrée: Tartare de bœuf tendre de bœuf autrichien élevé en pâturage
- Plat principal : Rôti de bœuf viennois avec pommes de terre sautées, cornichons et oignons frits
- Dessert : Kaiserschmarrn avec compote de prunes
- Couvert: Pain bio tout juste sorti du four avec différents tartinables
- Hors-d'œuvre : Strudel maison aux épinards avec crème aigre
- Plat principal : Risotto crémeux aux légumes frais
- Dessert : Kaiserschmarrn avec compote de prunes
Notre cuisine prend volontiers en compte les demandes spéciales et les allergènes, tels que les plats végétaliens ou sans gluten. Veuillez simplement indiquer ces informations dans le champ de notes lors de l'achat du billet.
Boissons
Une sélection parfaitement coordonnée de vins et de boissons accompagne chaque étape culinaire pour parfaire votre plaisir culinaire.