Menu
Un menu di 4 portate squisito vi aspetta durante il nostro straordinario Strauss Dinner Show. La selezione dei piatti è stata progettata con la stessa dedizione del programma del concerto e dello spettacolo, con il riferimento a Vienna che gioca un ruolo centrale. Tutti i nostri piatti sono classici assoluti e punti di riferimento culinari della nostra bella città.
Le portate dei nostri menu gourmet austriaci si alternano alle esibizioni dello spettacolo nel corso della serata per offrire un mix perfetto di intrattenimento e delizie culinarie.
È possibile scegliere tra tre squisiti menu di 4 portate: il nostro menu classico, il nostro menu vegetariano o il menu per bambini.
- Coperto: Pane biologico appena sfornato con diverse creme spalmabili
- Antipasto: Tartare di manzo tenero di carne bovina austriaca allevata al pascolo
- Piatto principale: Arrosto di manzo viennese con patate arrosto, cetriolini e cipolle croccanti
- Dessert: Kaiserschmarrn con composta di prugne
- Coperto: Pane biologico appena sfornato con diverse creme spalmabili
- Antipasto: Strudel di spinaci fatto in casa con panna acida
- Piatto principale: Risotto cremoso con verdure fresche
- Dessert: Kaiserschmarrn con composta di prugne
La nostra cucina è lieta di soddisfare richieste speciali e allergeni, come piatti vegani o senza glutine. Si prega di indicare queste informazioni nel campo delle note al momento dell'acquisto del biglietto.
Bevande
Una selezione perfettamente coordinata di vini e bevande accompagna ogni fase culinaria per perfezionare il vostro piacere culinario.