メニュー
クラシックメニュー
- パン: 焼きたてのオーガニックブレッドとさまざまなスプレッド
- テーブルセット: オーストリア産の放牧で育った牛肉の柔らかいタルタル
- メインディッシュ: ウィーン風オニオンローストビーフ、ローストポテト、ピクルス、フライドオニオン添え
- デザート: カイザーシュマーレンとプラムソース
ベジタリアンメニュー
- パン: 焼きたてのオーガニックブレッドとさまざまなスプレッド
- 前菜: 自家製ほうれん草のシュトゥルーデルとサワークリーム
- メインディッシュ: 新鮮な野菜を使ったクリーミーなリゾット
- デザート: カイザーシュマーレンとプラムソース
私たちのキッチンでは、ビーガンやグルテンフリーの料理など、特別なご要望やアレルゲンに喜んで対応します。これらの情報は、チケット購入時のメモ欄にご記入ください。
飲み物
各料理の段階に合わせた絶妙なワインと飲み物のセレクションが、あなたの味覚体験をさらに引き立てます。