メニュー
クラシックメニュー
- Gedeck: Ofenfrisches Bio-Brot und gesalzene Butter
- 前菜:オーストリアの放牧牛からの柔らかいビーフタルタル
- 主菜:オリジナルのウィーン風カツレツ(子牛)とパセリポテト
- デザート:オーストリアのデザートランドスケープから厳選された美味しいスイーツ、比較できないザッハトルテ、クラシックなアップルシュトルーデル、デリケートなプンシュド−ナッツ、その他多くのデザートを含みます。
ベジタリアンメニュー
- Gedeck: Ofenfrisches Bio-Brot und gesalzene Butter
- 前菜:柔らかいブッラータとジューシーなチェリートマト、ルッコラ
- 主菜:自家製のほうれん草シュトルーデルとパセリポテト
- デザート:オーストリアのデザートランドスケープから厳選された美味しいスイーツ、比較できないザッハトルテ、クラシックなアップルシュトルーデル、デリケートなプンシュド−ナッツ、その他多くのデザートを含みます。
私たちのキッチンでは、ビーガンやグルテンフリーの料理など、特別なご要望やアレルゲンに喜んで対応します。これらの情報は、チケット購入時のメモ欄にご記入ください。
飲み物
各料理の段階に合わせた絶妙なワインと飲み物のセレクションが、あなたの味覚体験をさらに引き立てます。